油气储运中心开展“中原服务杯”厨艺大赛

 

 

12月8日,为进一步提升职工食堂餐饮服务质量,油气储运中心综合服务大队组织厨师成立参赛队伍开展“中原服务杯”厨艺大赛。

技能比赛以职工餐为着手,以每天职工餐做出的菜品为考评依据,以刀工、色、形、味等为评判标准,组委会成员、职工代表负责对菜品给出评分结果,进一步提升了整体厨师队伍的技能水平,同时也为中心食堂员工搭建了一个展示自我、切磋技艺、增进友谊的平台。

下一步,该中心职工食堂将继续以开拓创新、筑牢安全为服务宗旨,以更加安全、绿色、优质的餐饮品质为全中心职工提供就餐服务。

信息来源: 
2022-12-12